الجمعة، 6 فبراير 2009

الكب كيك

((الكب كيك))
المقادير:
(هالمقادير بتسويلكم 49 حبة)
بيضة وحده -
فانيليا - ثلاث أرباع الكوب سكر -
كوب ونص طحين -
رشة ملح -
ثلاث أرباع الكوب ماء -
ثلث الكوب زيت2
ملعقة صغيرة خل -
ملعقتين أكل حليب بودة -
ملعقة صغيرة بيكنج بودر -
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا -
4 ملاغق أكل كاكاو بودرة -
ملعقة صغيرة نسكافيه مذابة في قليل
من الماي (على حسب الرغبة)
الطريقة:-
نخفق البيض + الفانيليا جيدا
ونضيف الخل ونخلط ثم السكر
ونخلص- نضيف الزيت ثم الدقيق والماء
بالتدريج وبالتناوب
- نضيف الكاكاو البودرة وحليب البودرة <<<
هني العجينة طلعت قوية شوي
مارمت أخلطها فبدال لا أحط حليب بودرة ذوبته في ماي وضفته
^^ بس النتيجة طلعت أوكي لانت العجينة شوي وتعدلت
- ثم نضيف البيكنج بودر والبيكربونات ونخلط-
نضيف النسكافيه ونخلط عدل-
نوزع الخليط فأوراق الكب كيك
وندخله الفرن
بس يبرد الكب كيك
تقدرون تزينونه بالكريمة
أو بأي طريقة تحبونهاوهذي
صور الكب كيك زينته بالدريم ويب
+ أشكال الشوكولا

ليست هناك تعليقات: